1. Jenis Ascomycota yang dapat mengubah ampas kacang menjadi oncom adalah…
A. Aspergillus flavus
B. Ustilago maydis
C. Aspergillus niger
D. Puccinia graminis
E. Neurospora sitophyla
2. Meskipun tidak sedang bersimbiosis dengan lumut, ganggang tetap dapat hidup mandiri. Hal ini terjadi karena ganggang mampu ....
A. berfotosintesis
B. hidup secara saprofit
C. hidup secara fotoautotrof
D. berkembang biak dengan membelah diri
E. hidup secara heterotrof
3. Perhatikan kelompok jamur di bawah ini:
1) Volvariella volvaceae
2) Rhizopus sp
3) Saccharomyces sp
4) Auricularia politrica
5) Amanita caesarina
Jamur yang enak dimakan adalah . . . .
A. 1, 2, dan 3
B. 1, 2, dan 4
C. 1, 3, dan 5
D. 1, 4, dan 5
E. 3, 4, dan 5
4. Ragi yang digunakan untuk pembuatan protein sel tunggal sebagai suplemen pakan ternak adalah…
(1) Candida albicans
(2) Candida utilis
(3) Trichoderma reesei
(4) Saccharomyces cerevisiae
5. Aspergillus flavus dan Aspergillus parasiticus termasuk ke dalam filum Zygomycota.
SEBAB
Jamur Aspergillus flavus dan Aspergillus parasiticus mampu menyekresikan senyawa beracun yang disebut aflatoksin.
----